Este 2020 que acaba ha sido uno de los años más complicados que hemos vivido los últimos años. La perspectiva de disponer de vacunas que nos ayuden a superar esta crisis sanitaria nos devuelve la idea de viajar en 2021 con mayor seguridad y tranquilidad.
¿Dónde viajaremos el año que viene? Es probable que sigan teniendo fuerza los destinos nacionales donde la naturaleza, la cultura, la gastronomía y la tranquilidad sean un reclamo. También es factible que tomen fuerza los destinos europeos a partir de otoño, cuando las previsiones apuntan a que buena parte de la población pueda estar vacunada.
En colaboración con Hoteles.com (aunque todas las opiniones que aquí se recogen son mías) te propongo mis 7 escapadas para soñar con volver viajar en 2021.
Disfrutar de Formentera y de sus playas en 2021
Me pasé buena parte del confinamiento pensando en regresar a Formentera para descansar. Al final no pudo ser, así que para 2021 visitar la más pequeña de las islas Baleares es casi un anhelo que puede seguir siendo más accesible que nunca. Además de disfrutar de Ses Illetes, elegida en 2020 como la mejor playa de España, tienes muchos más planes que hacer en Formentera en un día.
Los paseos en bici o en motocicleta al sur de la isla para visitar otras playas increíbles como Caló d’Es Mort o la playa de Migjorn, maravillarse al atardecer en las antiguas torres de vigilancia de la Punta Prima y la de la Gavina o del famoso Faro de Barbaria, bailar lo que nos hemos bailado este año en la zona de Es Pujols o disfrutar del ambiente bohemio de los mercadillos hippies de la isla como el de La Mola son algunas de las propuestas más que interesantes para pensar en Formentera como un buen destino para 2021.
No se me ocurre algo parecido a un paraíso más cerca.
Nantes, destino turístico y cultural europeo del año
La histórica capital de la Bretaña quiere tomar impulso viajero en 2021. En los últimos años ha apostado por una reconversión para transformar su pasado industrial en una de las propuestas turísticas y culturales más interesantes de Francia.
Este año 2020 la visitamos fugazmente en una ruta en coche por Francia y nos encantó. Disfrutar de un destino con calma ha sido uno de los aprendizajes de este 2020 tan extraño, así que la idea de regresar para conocerla a poco a poco toma fuerza. Más todavía, cuando Nantes ha sido elegida destino turístico y cultural europeo del año.
Del 3 de julio al 5 de septiembre de 2021 está prevista una nueva edición del evento cultural Le Voyage à Nantes, un festival que lleva a las calles obras de arte innovadoras y rompedoras que se integran en la ciudad. Puedes recorrer la ciudad en dos días para visitar el castillo de los Duques de Bretaña o los fantásticos animales mecánicos de Machines de l’île de Nantes.
Si tienes más días te recomiendo explorar la Bretaña, una de la zonas más bonitas que recorrimos en Francia y conocer ciudades como Dinan o Saint Malô y con tiempo llegar al impresionante Mont Saint-Michel en Normandía en una ruta en coche.
Gijón en todas las ocasiones
Cuando pienso en viajar en 2021 la propuesta turística de Gijón se me viene irremediablemente a la cabeza. Para empezar, tiene una interesante propuesta gastronómica gourmet y tradicional más allá del cachopo asturiano con productos como las raciones de chicharrinos, bocartinos (pequeños boquerones), parrochines (sardinas pequeñas) y panchinos (besuguitos) y también de dulce gracias a su reconocida historia confitera.
Para recorrerla, uno de los primers puntos donde pasar es Cimavilla, el llamado barrio alto con un carácter marinero muy marcado. Los palacios, casonas, plazas con encanto y antiguas viviendas de pescadores asoman ante los que visitan esta zona.
Otras experiencias interesantes en Gijón son los paseos junto al mar, la visita a sus restos romanos y los palacios asturianos y a las casas de los pescadores o las sendas que zigzaguean por la costa.
Palencia, un destino de naturaleza
Si hay un destino que este 2020 ha tomado impulso es Palencia. Su gran patrimonio cultural y natural lo hacen un lugar ideal para viajar en 2021.
El próximo año me gustaría visitar parte de su legado de arquitectura gótica y románica que hay en la ciudad como su famosa Catedral y en lugares de la provincia como el Monasterio de Santa Maria la Real en Aguilar de Campoo, el Monasterio de San Zoilo o el de San Andrés de Arroyo. La Villa romana de la Olmeda es otro de los grandes monumentos que no puedes perderte en una visita a Palencia.
La Montaña Palentina es el gran reclamo natural de esta provincia y que puedes descubrir a través de diferentes rutas para todo tipo de viajeros. La Senda del Gigante del Valle Estrecho, la Ruta del Puente de Rojadillo o la Ruta del Ribero Pintado son tres de las propuestas más interesantes para empezar a conocer los bosques centenarios de robles y hayas, avellanos, serbales y acebos de la provincia.
Lisboa, la ciudad vieja
Una de las cosas que más me llama la atención cuando veo fotos de Lisboa es su increíble luz. Eso, y ese aspecto de ciudad antigua que poco ha cambiado aunque siempre propone propuestas innovadoras de turismo y es uno de los destino preferidos para una escapada corta.
Subir al Castillo de San Jorge y visitar el Alfama, pasear por Plaza Mayor o viajar en uno de los famosos tranvías de Lisboa para conocer y callejear por sus barrios es una asignatura pendiente desde hace años y una salida que encaja perfectamente con todo lo que hemos aprendido en 2021: viajar en modo slow. Quizás el próximo año podamos empezar a aplicarlo en capitales europeas tan accesibles como Lisboa.
Redescubriendo el patrimonio de Cáceres
Tal y como puedes leer en este post de los pueblos más bonitos de Cáceres, esta provincia es una de las mejores para combinar cultura, gastronomía y naturaleza. Para un viaje en 2021 te recomiendo no perderte ciudades históricas como la propia Cáceres, Guadalupe o Trujillo, que cuenta con una de las plazas mayores más bonitas de España.
Este destino es ideal para conocerlo en coche y espero regresar para conocer más a fondo los alrededores del Parque Natural Nacional del Monfragüe y conocer los pueblos de la Ruta del Jamón Ibérico, que recorre dehesas y establecimientos de municipios como la Aldea del Cano, Almoharín, Arroyomolinos, Benquerencia, Botija, Montánchez, Plasenzuela, Sierra de Fuentes, Torre de Santa María, Torreorgaz y Zarza de Montánchez.
¡2021 seguirá siendo un buen año para los roadtrips!
Hallstatt o Dresden, destinos para una Navidad en Europa en 2021
En los últimos años siempre he planeado escapadas a Europa para visitar los mercados de Navidad de Colmar y Estrasburgo en Alsacia, Viena, Núremberg o Friburgo en Alemania o Basilea en Suiza entre otros. Si la pandemia lo permite, en 2021 me gustaría regresar a Alemania, mi país preferido en adviento para visitar el histórico mercado de Navidad de Dresden, el más antiguo de Alemania y uno de los más importantes.
Otro destino que puede ser interesante es Hallstatt, uno de los pueblos más bonitos de Austria que en Navidad también se convierte en un lugar de postal donde beber vino caliente, comer dulces de jengibre y comprar artesanía típica de esta época.
¿Tenéis algunas ideas más para viajar en 2021?