Núremberg es una de la ciudades alemanas con mayor tradición navideña ⭐. Su afamado mercado de Navidad de Christkindelamarkt es uno de los más antiguos de Europa.
Visitar Núremberg en Navidad supone encontrarte unos mercados navideños al más puro tradicional alemán con incluso un mercado navideños para niños que puedes combinar con una interesante propuesta de lugares que ver en Núremberg en uno o dos días.
Si tienes más días puedes combinar la visita para ver Múnich en Navidad o animarte a visitar los pueblos medievales de la Ruta Romántica en Navidad.
Núremberg en Navidad 2024
- ¿Desde cuándo se celebran los mercados navideños de Núremberg?
- ¿Quién es Christkind, el símbolo de Núremberg en Navidad?
- ¿Cuándo abren los mercadillos navideños de Núremberg 2024?
- Alojamiento en Núremberg
- ¿Cómo llegar a Núremberg?
- ¿Cuántos mercados navideños celebra Núremberg?
- ⭐Christkindelmarkt en la plaza de Haupmarkt: el más popular de la ciudad
- ⭐ Mercadillo gastronómico Original Regions (junto a la plaza Haupmarkt)
- ⭐ Mercado de la Ciudades Hermanas (Sisters Cities Market): muestra internacional de productos
- ⭐ Mercado de Navidad de los niños de Núremberg (Nürnberger Kinder Weihnacht)
- Otras actividades en Núremberg por Navidad
- ¿Qué comer en Núremberg en Navidad?
¿Desde cuándo se celebran los mercados navideños de Núremberg?
Núremberg celebra uno de los mercados navideños más antiguos de Alemania y de Europa, con referencias ya a mediados del siglo XVI cuando aparece mencionado en escritos de 1628. Esa tradición es el punto fuerte la propuesta navideña de Núrembeg. Además de los mercadillos, también se organizan muestras gastronómica y eventos culturales. Su mercado de Navidad de la plaza del Ayuntamiento es un excelente punto de encuentro para visitantes y habitantes de la ciudad.
➡️ La ciudad también cuenta con una de las fábricas de galletas de jengibre más populares del país que suelen comerse por esas fechas y tiene uno de los mercados de artesanía de adviento más variados. Por todo ello, Núremberg un destino muy popular por estas fechas.
¿Quién es Christkind, el símbolo de Núremberg en Navidad?
La Navidad en Núremberg gira entorno a Christkind, un ángel de melena rubia rizada que lleva una corona dorada y un vestido blanco usualmente con una capa también dorada. Se trata de un personaje nacido de la contrarreforma religiosa protestante que fue introducido por rechazo a la forma romana de culto católico de los santos. En su origen, también se usaba para desalentar el culto a San Nicolás.
➡️ Durante el adviento es el personaje más relevante de la Navidad en Núremberg y es el que recita el prólogo durante la ceremonia de apertura de los mercados de Navidad. Representa el personaje una joven de la ciudad elegida durante 2 años en el que visita hospitales, colegios y guarderías como Christkind.
➡️ El símbolo de la Navidad en Núremberg es la figura de Christkind y ésta también se encuentra representado en la entrada del mercado de la plaza del Ayuntamiento mediante una figura sin brazos de aspecto totalmente dorado que también puedes encontrar en forma de souvenir. Según la leyenda fue hecho por un artesano de muñecas para su hija enferma. Ya en el siglo XVI, se representaba aunque por entonces estaba hecho de un latón que hacía un suave silbido cuando se movía.
¿Cuándo abren los mercadillos navideños de Núremberg 2024?
Los mercados de Navidad de Núremberg abrirán 📅 del 29 de noviembre al 24 de diciembre, un período una semana más corto que el del resto de Europa que suele abrir los mercados navideños el tercer fin de semana de Noviembre.
Los horarios previstos son:
- ⌚ Ceremonia de apertura: 29 de noviembre 2024 las 17:30h
- ⌚ De lunes a domingo: de 10:00 a 21:00h
- ⌚ 24 de diciembre: de 10:00h a 14.00h
Además de los mercados de Navidad también puedes disfrutar de la ciudad con algunos tours temáticos y guiados. Te recomiendo destaco alguno de los principales:
Tours guiados y recomendados en Núremberg
- FREE Tour por Núremberg: recorrido de 2,5 horas por el centro histórico.
- Tour navideño por Núremberg: visita al mercado de Christkindelmarkt para conocer productos y artesanía típica y al mercadillo navideño para niños.
- Tour del Tercer Reich: recorrido por la historia en una de las ciudades que marcaron el Tercer Reich.
- Tour por el Núremberg medieval: conoce las leyendas sobre sobre brujas, hechiceras, los oficios de la época y misteriosos personajes de la Núremberg medieval.
- Tour al campo Zeppelin: explora el Coliseo, el Campo de Marte y la Gran Avenida donde desfilaban los nazis
- Excursión a Rothenburg desde Núremberg: descubre uno de los pueblos medievales más bonitos de Baviera.
- Nürnberg Card+ Fürth: entrada a los museos de la ciudad y uso ilimitado al transporte público.
- Traslados a Núremberg: traslados desde el aeropuerto a tu hotel.
Alojamiento en Núremberg
Como te ido detallando, Núremberg es una ciudad bastante popular como destino navideño en Alemania. Cuenta con una variada oferta de alojamientos, tanto de hoteles de lujo, como hostels y otros.
🛌 Reserva tu hotel en Núremberg
Como destino navideño favorito es una ciudad con una alta demanda de alojamiento en diciembre, por lo que te recomiendo que reserves tu hotel lo antes posible. Puedes hacerlo en ➡️ Booking a través de este enlace.
En diciembre de 2019 tuve la oportunidad de visitar Núremberg en Navidad. Por entonces decidí alojarme en el Five Reasons Hostel & Hotel, un albergue situado a unos 15 minutos andando del centro de Núremberg y situado junto a las murallas de la ciudad.
Es un albergue moderno y bien acondicionado, lo recomiendo si quieres tener una buena localización a un precio ajustado (y no te importa compartir habitación aunque también hay algunas privadas).
¿Cómo llegar a Núremberg?
Núremberg es una ciudad bien conectada aunque deberás consultar la frecuencia de vuelos. Vueling programa vuelos algunos días a la semana desde Madrid o Barcelona. Más frecuencia encontrarás si vuelas a Múnich ✈️. Desde ésa ciudad puedes llegar rápidamente en tren a Núremberg.
Ésta última fue la opción que elegí cuando visité Baviera para recorrer los pueblos de la Ruta Romántica (alquilé un coche), además de Múnich y Núremberg.
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¿Cuántos mercados navideños celebra Núremberg?
El principal atractivo de Núremberg en Navidad son sus mercados navideños que puedes visitar de lunes a domingo y donde encontrarás puestos de comida, bebida y artesanía. La ciudad organiza dos mercados, además de otros dos eventos gastronómicos relacionados.
- ⭐Christkindelmarkt: en la plaza de Haupmarkt, popular por sus tendales rojos.
- ⭐Mercadillo gastronómico Original Regions (junto a la plaza Haupmarkt): con artesanía regional elaborada bajo los principios de máxima calidad.
- ⭐Mercado de la Ciudades Hermanas (Sisters Cities Market): muestra gastronómica navideña con países invitados
- ⭐Mercado de Navidad de los niños de Núremberg (Nürnberger Kinder Weihnacht): el mercadilloa navideño con feria y talleres.
Además de los mercados, también hay diversos actos relacionados y destacados que te detallo a continuación.
⭐Christkindelmarkt en la plaza de Haupmarkt: el más popular de la ciudad
Mencionado por primera vez en 1628, el mercado navideño Christkindelmarkt de Núremberg en la Plaza Haupmarkt es uno de los más grandes de Alemania. Normalmente cuenta con 180 chalets de madera que ocupan casi al completo la plaza. Los tendales rojiblancos para resguardarlos de la lluvia son casi tan icónicos como la propia plaza.
La mayoría de estos puestos están dedicados a la artesanía de adviento, que tiene gran tradición en Alemania y que incluye entre otras figuras los cascanueces, muy popular en el centro de Europa y que encontrarás en todas las formas y colores, adornos de madera, figuras para dioramas, bolas para el árbol o estrellas de todo tipo.
El mercadillo tiene ambiente a casi cualquier hora y se suele intalar un escenario por el que van pasando coros y artistas de todo tipo para amenizar los días y las tardes. Además de esta parte centrada en la artesanía hay otra zona en la misma plaza donde se encuentran los chalets gastronómicos. Allí se cocinan a diario a la parrilla las populares Nürnberger Rostbratwurst, las salchichas de Núremberg reconocibles por su corto tamaño de entre 7 y 9 centímetros.
No te vayas del mercado de Christkindelmarkt sin pasar por la fuente Schöner Brunner del siglo XIV, considerada uno de los principales atractivos de la ciudad, y ver el mediodía cómo danzan las figuritas del reloj de la iglesia gótica de Frauenkirche.
⭐ Mercadillo gastronómico Original Regions (junto a la plaza Haupmarkt)
Muy cerca de la plaza Haupmarkt en la calle Saint Sebald se suele ubicar una pequeña muestra de gastronomía bajo el nombre de mercado de Original Regions. Aquí son protagonistas la artesanía regional elaborada bajo los principios de máxima calidad.
Algunos de los productos más típicos son el aceite, las especializadas horneadas, las salchichas de todo tipo y los brandys nobles. Los productos no son sólo una buena muestra de calidad si no que sintetizan la agricultura biológica de la región, muy concienzuda en este aspecto.
➡️ Esta zona suele tener un gran ambiente nocturno, ya que junto a este pequeño mercado gourmet se instalan grandes puestos de vino caliente y otros derivados, lo que atrae a muchos visitantes.
⭐ Mercado de la Ciudades Hermanas (Sisters Cities Market): muestra internacional de productos
Justo detrás también de Haupmarket y subiendo en dirección del castillo llegarás a la pequeña plaza del Ayuntamiento que anualmente acoge el pequeño mercado gastronómico Sisters Cities Market, dedicado a mostrar especialidades de una veintena de ciudades de varios países.
No es un mercado demasiado grande y en general es un buen sitio para huir de masificaciones y para viajar un poco por el mundo también desde Núremberg.
⭐ Mercado de Navidad de los niños de Núremberg (Nürnberger Kinder Weihnacht)
La Navidad en Núremberg no se entiende sin este gran espacio dedicado a los niños. Situado en la gran plaza de Hans-Sachs el Mercado de Navidad de los Niños de Núremberg (Nürnberger Kinder Weichnacht) simula un entorno de sueño y de fantasía en el que no faltan las atracciones de feria con trenes y máquinas de vapor, casas navideñas decoradas, una noria, un tiovivo y muchos puestos de chucherías y dulces donde las manzanas caramelizadas y las nubes de azúcar no paran de servirse.
También cuenta con varios puestos de artesanía de adviento dedicada a los más pequeños, por lo que puede ser un buen lugar para encontrar un recuerdo dirigido a los niños. No falta un pequeño belén ni un lugar especial para que los más pequeños dejen su carta para Santa Claus (o San Nicolás, según).
Es un lugar muy entretenido en el que también se ven algunos artesanos elaborando pan u otras especialidades en las que también pueden participar los más pequeños.
Usualmente abre a partir de diciembre los martes, miércoles, jueves y viernes sobre las 14:30 los niños pueden subir gratis al carrusel.
Otras actividades en Núremberg por Navidad
La agenda de actividades de una navidad en Núremberg suele ser muy amplia por estas fechas. Para 2023 todavía no se han confirmado los eventos del programa oficial en la web, pero algunos suelen repetirse cada año, entre los que te destaco:
Procesión con linternas hacia el castillo
Cada año cerca de 1.300 niños de Núremberg desfilan desde la plaza del mercado de Christkindelmarkt hacia el castillo situado en la parte alta de la ciudad portando velas y luces elaboradas por ellos mismos. Suele encabezar el desfile Christkind.
Visita el punchbowl de Feuerzanglebowle más grande del mundo
El vino caliente suele ser la bebida que más se asocia a los mercados de Navidad, pero debes saber que no es la única y en Núremberg hay una oferta muy variada en ese sentido. El Feuerzangenbowle 🔥, una larga palabra compuesta que une tres conceptos como son el fuego 🔥🔥🔥 (Feuer), zangle (pinzas) y bowle (bebida con frutas), es una bebida también muy popular entre los alemanes.
Para elaborarlo se usa vino tinto seco, clavos de olor, canela, rodajas de limón y en ocasiones zumo de naranja que se mezclan en calderos gigantes (punchbowl) con espectaculares puestas en escena donde el fuego (o en su defecto) el color rojo del fuego es el protagonista.
El ron es el último ingrediente y se sirve sobre un cono de azúcar dispuesto en unas pinzas metálicas con agujeros que permite que se diluyan ambos ingredientes en forma de gotas sobre la olla para proporcionarle un aroma y sabor especiales.
En Núremberg podrás ver varios puestos de este particular ponche pero el más espectacular es Die Nürnberger Feuerzangenbowle situado justo debajo del Fleischbänken que llega a la Plaza de la Catedral. Cuenta con una caldera especialmente creada con un diámetro de 2,50 metros y una altura de 3,40 metros, lo que supone una capacidad de hasta 9000 litros.
Puedes leer más sobre el Feuerzangenbowle en este post.
Handwerkerhof: mercado navideño de artesanía
Junto a la bonita Köningtor, la puerta del Rey de la muralla de la ciudad y acceso natural al casco antiguo de Núremberg, se encuentra Handwerkerhof o (Craftsmen’s Courtyard), una pequeña y cuca recreación de un barrio de artesanos del Núrembeg de antaño. No deja de ser una muestra muy orientada a turistas, pero permite ver un par de calles, muchas casas de entramados y se pueden comprar algunos souvenirs y productos de artesanía.
En Navidad esta pequeña zona se adorna profusamente y es casi inevitable entrar si pasas por delante. La recreación incluye casas de entramados de madera y puedes encontrar tiendas de peletería, teterías, vidrieros u otros oficios. Además, incluye un pequeño restaurante con una bonita zona exterior y algunas cafeterías.
Horario (pendiente de confirmación):
- ⌚ Abierto de 7:00 a 23:00h
- ⌚ Tiendas abiertas de 11:00 a 18:00h
- ⌚ Restaurantes abiertos de 11:00 a 21:00h
¿Dónde está la tienda de Käthe Wohlfahrt en Núremberg?
Si te encanta la artesanía navideña quizás ya sepas que no es necesario esperar todo un año para comprar adornos de todo tipo. La popular tienda Käthe Wohlfahrt está dedicada al 100% a la venta de este tipo de productos todo el año. En Núremberg la tienda más grande está en Königstrasse 8, a las puertas del mercado de Navidad de Christkindelmarkt.
➡️ Los productos son excelentes y de gran calidad, pero si ves mucha cola (aunque no tanta como en Barcelona) intenta volver a primera hora o visitar otras de las tiendas que hay en la ciudad. En todo caso, siempre tienes la opción de quedarte con los productos artesanales de los chalets.
Es una marca cada vez más conocida fuera, (en Barcelona tiene una más que exitosa delegación que se ha ganado el sobrenombre de la “Tienda de la Navidad“) y en Alemania es toda una institución. Aunque su sede central está en Rothenburg ob der Tauber, uno de los pueblos medievales con más encanto de Baviera, en Núremberg tiene varias tiendas donde desde buena mañana se pueden ver algunas colas.
¿Qué comer en Núremberg en Navidad?
Núremberg también cuenta con sabrosa gastronomía basada en abundante carne de cerdo especiada elaborada en múltiples formas La Nürnberger Rostbratwurst es la salchicha típica de la ciudad que en Navidad se cocina en los chalets navideños. Además, es la sede de la popular marca de galletas de jengibre Nürnberger Lebkuchen, que encontrarás en la mayoría de mercadillos navideños.
Puedes comer y beber a cualquier hora y por un precio bastante económico, ya que el coste de los bocadillos o pasteles oscilan entre los 3-5€ y del vino caliente entre los 3-4€.
Conoce el detalles del platos más tradicionales de Núremberg en adviento.
Nürnberger Rostbratwurst, la salchicha especiada de Núremberg
Cada ciudad alemana tiene una salchicha típica que la distingue y en Núremberg ésa no es otra que la Nürnberger Rostbratwurst, una salchicha de entre 7 y 9 centímetros y un peso de 20- 25 gramos rellena de fina tripa de cerdo y muy especiada.
Verás que las hacen a la parilla a todas horas en los puestos de gastronomía del mercado de Navidad de Christkindelmarkt. Supuestamente, el grosor de estas salchichas proviene de las cerraduras de las prisiones de esta ciudad donde los presos recibían su comida a través de estos pequeños orificios.
Habitualmente se sirven en docena o media docena con salsa meerrettich o mostaza y acompañadas de ensalada de patata o sauerkraut. En Navidad se suelen servir en el popular platillo Drei im Weggla o “tres en un panecillo”.
Nürnberger Lebkuchen, las galletas de la Navidad
Otro clásico gastronómico de Núremberg en Navidad (y casi en toda Alemania) son las populares galletas de jengibre las Nürnberger Lebkuchen, un pan de jengibre en forma de galletas blandas que puedes encontrar por todo el país en estas fechas. Desde el año 1996, Nürnberger Lebkuchen es una denominación de origen protegida.
➡️ En Núremberg tiene su sede la empresa Lebkuchen-Schmidt, que desde hace 90 años produce todo tipo de productos basados en pan de jengibre con nueces o chocolate. El pan de especies no es sólo producto de Núremberg, ya que puedes encontrarlo por toda Europa por estas fechas, pero sí los de esta marca tan arraigada.
Si visitas Núremberg encontrarás productos Lebkuchen-Schmidt por toda la ciudad. La empresa cuenta con dos tiendas, una en el mercado principal y otra en Handwerkerhof, así como la gran fábrica en la sede de la empresa en Zollhausstraße.
Cata de cerveza en las bodegas bajo tierra de Núremberg
La cerveza es el otro gran reclamo de Núremberg en Navidad, ya que la ciudad se encuentra en una de las regiones viticultoras más destacadas. Debes saber que bajo la ciudad hay una gran cantidad de bodegas que también te recomiendo visitar en alguna cata organizada.
➡️ Las bodegas fueron utilizadas en el siglo XIV para fermentar y acopiar la cerveza artesanal del lugar y durante la la IIGM muchas tuvieron que conectarse mediante túneles para que la población local las pudiera utilizar como búnkeres.
Como ves, Núremberg en Navidad es una ciudad que se vuelca en todos los sentidos.
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