El norte de Tenerife encontrarás uno de los paisajes más verdes y salvajes de la isla. Esta zona del macizo de Anaga fue declarada Reserva de la Biosfera y está marcada por una densa vegetación y una oroografía de abruptas cordilleras y profundos valles y barrancos que llegan hasta el mar.
En la costa encontrarás bonitas playas de arena negra aunque dominadas a menudo por fuertes corrientes. Los roques (antiguas chimeneas volcánicas), los diques, los acantilados y los escarpadísimos dominan un paisaje también surcado de senderos.
Aquí los pueblos son pequeños y siempre encontrarás algún que otro guachinche de comida tradicional donde degustar pescado de la zona. Taganana en realidad es un primer punto de paso para una zona diferente de Tenerife.
Taganana es un pueblo diseminado frente al mar. Para llegar, desde Santa Cruz deberás remontar una carreterilla con curvas pronunciadas hasta que desciende hacia el mar por una zona muy verde rodeada de abruptas cordilleras.
En ruta, y poco antes de la entrada al pueblo, encontrarás dos miradores donde te recomiendo parar pese a que sólo tienen espacio para 3 o 4 coches: el Mirador de León de Taganana, al que puedes subir y donde dicen que hay una roca con forma de león (de ahí su nombre).
A continuación, le sigue el Mirador de Risco Amodoje, también con espectaculares vistas sobre la naturaleza de Taganana.
El pueblo conserva las costumbres y la arquitectura tradicional de la isla, pero no esperes un núcleo alrededor de una iglesia. Sí la tiene, Nuestra Señora de las Nieves y además es una de las más antiguas de Tenerife ya que data del siglo XVI. Su estructura baja con paredes blancas denota su larga historia.
La zona de Taganana estuvo habitada por los guanches hasta la llegada de los colonos y en general es una zona poco desarrollada a nivel turístico. Aquí no encontrarás grandes hoteles frente al mar, las casas son más tradicionales y la gente se distribuye en pequeñas aldeas o caseríos.
También puedes encontrar algunos lagares de piedra que años atrás se utilizaban para el cultivo de la uva y que es otra de las curiosidades que ver en Taganana.
Excursiones y tours recomendables en Tenerife
Entre los recomendables que ver en Taganana sin duda añado los guachinches, los restaurantes tradicionales que ofrecen comida casera. En Tenerife podrás encontrarlos en muchos pueblos y se reconocen por su aspecto algo rústico y por ofrecer comida típica isleña (a menudo guisada), como la cabra o pescados varios.
En Taganana y alrededores hay varios restaurantes locales, pero en el pueblo te recomiendo el Restaurante Roque de Las Ánimas (Ctra. Almaciga, 8), situado junto a la carretera en dirección a Roque de Bodegas y la playa de Benijo.
El interior mantiene la decoración humilde y sencilla de los guachinches. Anímate a pedir varios platos para compartir y así probar clásicos de la gastronomía tinerfeña como el gofio con pescado, una harina típica de Canarias que en este plato se sirve escaldada, la carne de cabra o un plato de cherne con ajo y perejil, uno de los pescados típicos de la isla.
El pulpo frito también me gustó bastante, también por supuesto las papas arrugadas con mojo. Tras el postre, puedes animarte con un barraquito, un café por capas donde de la parte baja a la superior encontrarás leche condensada, licor, café expreso y leche espumada. ¡Toda una bomba dulce!
Entre los imprescindibles que ver en Taganana te recomiendo que añadas varios puntos de la costa. Aquí también encontrarás pequeños pueblos-caserío como Roque de las Bodegas, un pequeño núcleo junto al mar donde destaca su playa, pese a que ésta suele estar dominada por poderosas corrientes.
Te recomiendo una parada para observar la belleza de la costa, de arena negra y rodeada de acantilados que llegan hasta el mar. En la otra punta, un mirador te permitirá adentrarte un poco al mar y observar una bonita panorámica de esta zona.
En este pequeño enclave también hay pescadores (de hecho, puedes ver una imagen de la Virgen junto al mar) y un par de restaurantes donde también puedes comer.
A continuación del mirador, puedes visitar la playa de Almáciga, aunque cuando fui el tiempo estaba muy revuelta y apenas tenía arena. Con coche puedes llegar hasta la Ermita de Nuestra Señora de Begoña, patrona del lugar desde que una botella con la estampa de esta virgen llegó a la playa lanzada por unos peregrinos de Bilbao.
En este pequeño recorrido con recomendaciones que ver en Taganana incluyo una de la playas más espectaculares (y salvajes) de la isla: la playa de Benijo. Situada en una zona de caseríos de la que toma el nombre (y con algún restaurante frente el mar), es un punto ideal para disfrutar de la naturaleza más agreste. Por momentos, no sabrás si estás en Irlanda o en alguna otra zona inhóspita junto al Atlántico.
La playa es una de las más bellas de la zona no sólo por el verde que la rodea o la oscuridad de la arena, también por los roques que se levantan en la arena y dentro del mar. Al atardecer, y con la marea baja, puedes disfrutar de las espectaculares siluetas que dibujan estos imponentes sobre la arena.
Para bajar, puedes hacerlo por el sendero al principio escalonado que parte de la parte posterior del Restaurante El Mirador (su nombre lo dice todo), situado en la Punta de Santiago. La playa de Benijo no tiene servicios de duchas, ni de lavabos. Si hay corriente en el mar u oleaje, puedes aprovechar para simplemente aprovechar para pasear sobre la arena.
Por cierto, también junto al restaurante encontrarás un camino que sube hasta un mirador natural sobre la Punta de Santiago desde donde podrás disfrutar de una de las mejores vistas de la zona.
Si te has revisado algunos de los artículo de Mochileros de viaje puedes deducir que me encantan las rutas de senderismo. En ese sentido, toda la zona de la Reserva de Anaga tiene una gran red de senderos que puedes recorrer a pie y que puedes consultar aquí en detalle. La del Bosque encantado de Anaga es una de las rutas más populares, si bien requiere un permiso especial y reservar entrada.
Afortunadamente, no es la única, y una de las rutas por Anaga más interesantes parte precisamente del sendero sobre el Restaurante El Mirador. La ruta circular Draguillo – Benijo – Roque de Bodegas recorre esta zona pasando por la playa del Draguillo (la posterior a la de Benijo), hasta Roques y de vuelta a Benijo.
Cuando visité esta zona vi a varias personas que iniciaban aquí la excursión (hay un aparcamiento gratuito situado sobre la playa de Benijo) y lo cierto es que me quedé con muchas ganas de ampliar todo lo que puedes ver en Taganana con una ruta por esta zona natural tan espectacular.
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